Erfolgreich trotz Coronakrise – Özay Salim eröffnet ein weiteres Lokal
Die Coronakrise hat Özay Salim hart getroffen und er musste 3 seiner 4 Lokale schließen, doch er hat sich wieder gefangen. Mit Ehrgeiz und frischen Ideen will er nun sogar das fünfte Restaurant eröffnen. Hier geht es zu dem kompletten Beitrag
Podcast Special Edition: Özay Salim – Der Grieche kehrt zurück…
…, mit im Gepäck hat er eine ganze Menge Ankündigungen! Wir haben uns für euch noch einmal mit Özay Salim alias „Der Grieche“ getroffen und darüber gesprochen, was seit unserem letzten Zusammentreffen für ihn passiert ist und wie die aktuelle Situation ihn beeinflusst hat. Mit über 20 Mitarbeitern und 4 Restaurants hat er viel zu […]
So ging es mit Özays „Königlichem Brauhaus“ weiter
Frank Rosin hat zusammen mit seinem Team alles gegeben, um Özay aus der Krise zu helfen. Corona hatte ihm einen Strich durch die Rechnung gemacht, aber konnte Rosin die Restaurants mit seinem Besuch und seiner Unterstützung retten? Hier geht es zu dem kompletten Beitrag
Gelingt der Neustart im „Königlichen Brauhaus“ mit Rosins Hilfe?
Jung-Gastronom Özay (37) wollte Anfang dieses Jahres mit der „Severus Stube“ und dem „Königlichen Brauhaus“ in Boppard durchstarten. Doch nur kurz nach der Eröffnung wird der vollmotivierte Restaurantbetreiber von der Coronakrise ausgebremst. Hier geht es zum kompletten Beitrag